Il ribes rosso Rovada รจ una varietร a maturazione intermedia; presenta bacche di pezzatura molto grossa, riunite in lunghi grappoli, con una polpa succosa dal gusto dolce-acido molto gradevole al palato. Tra i vari tipi di cultivar a maturazione tardiva di ribes rosso, รจ una tra le piรน apprezzate in ambito alimentare grazie alla vigoria e rusticitร della pianta, alla elevata produttivitร , alla scalaritร di maturazione dei frutti e alla loro qualitร . Le sue bacche sono adatte sia al consumo fresco sia alla trasformazione, avendo una buona resistenza alle manipolazioni.