Lampone Fragola (Rubus Illecebrosus)
Il Rubus Illecebrosus, meglio conosciuto come Lampone Fragola รจ un piccolo arbusto appartenente alla stessa famiglia del lampone rosso, originario del continente asiatico, diffuso soprattutto in Giappone. Possiede un portamento semi-eretto e dimensioni contenute (comprese tra 0,6 m e 1 m); la pianta รจ molto rustica, poco esigente e molto adattabile sia in diversi tipi di terreno, che in diversi tipi di esposizione, adattandosi anche in posizioni semi-ombreggiate. I fiori sono autofertili e compaiono solitamente nel mese di Maggio-Giugno, mentre i frutti maturano nel mese di Luglio-Agosto; essi sono grandi circa come un lampone tradizionale, dalla forma semi-allungata e dal gusto poco piรน acidulo, ma molto succoso, con leggero retrogusto di fragola. Si prestano molto bene sia per il consumo fresco che per la trasformazione in marmellate.