Il Lampone Giapponese (Rubus Phoenicolasius) è una pianta arbustiva della famiglia delle Rosacee originaria dell’Asia. Si presenta particolarmente vigorosa, composta da numerosi tralci piuttosto lunghi, di caratteristico colore rosso, con fogliame deciduo, di colore verde chiaro. I frutti sono di colore rosso rubino, di medie dimensioni (circa 1,5cm di diametro), consistenti, ricchi di succo, dal sapore tipico, simile al lampone tradizionale; gusto dolce, retrogusto acidulo. Resiste bene alle gelate invernali e a tutte le malattie, pianta estremamente rustica e facile da coltivare.