Sundae Fraise ® è una interessante varietà di ortensia paniculata ottenuta da Jean Renalut, deriva della varietà di gran successo ‘Vanille Faise’. A differenza di quest'ultima, però, è più contenuta, infatti raggiunge lo sviluppo massimo di 1-1,2 m. I suoi fiori sbocciano verso la metà di Luglio dapprima di color bianco crema, per poi tingersi con il passare delle settimane di colore rosa, inizialmente delicato e via via più intenso, per poi assumere una colorazione completamente rosa fragola alla fine dell'estate. L’intensità del colore rosa varia in relazione all’esposizione solare e al ph del terreno. E' una varietà rustica e poco esigente, inoltre resiste molto bene al freddo. Grazie alle Sue dimensioni può essere coltivata sia in vaso che in terra.