Forma e dimensione: è un arbusto sarmentoso composto da numerosi rami semi-legnosi, che a seconda delle varietà può raggiungere 3-4 m di lunghezza, ma con le potature è relativamente facile da contenere.
Tipo di terreno: è una pianta estremamente adattabile a qualsiasi tipo di terreno grazie alla sua vigorosità e rusticità; importante è la presenza di sostanza organica.
Proprietà e utilizzo dei frutti: i frutti della mora sono generalmente piuttosto grossi e succosi, con un gusto dolce o sensibilmente più acidulo a seconda delle varietà.
Sono diffuse sia in ambito industriale che in quello casalingo e generalmente utilizzate in campo alimentare per la realizzazione di torte, yogurt, gelatine, marmellate, succhi, sciroppi, glasse, liquori e altre guarnizioni per dolci. I frutti hanno notevoli proprietà nutritive e benefiche in quanto contengono antiossidanti, acido salicilico e acido ellagico, sostanze molto utili per prevenire la formazione di cellule cancerogene. E’ inoltre ricca di fibre, proteine, microelementi (calcio, potassio e ferro) e vitamine A e C.
Glorniwa®
Glorniwa® è una nuova varietà sviluppata da Niwa Berry Plant Breeding, caratterizzata dall'assenza di spine e dalla eccellente qualità dei suoi frutti. La maturazione dei frutti è precoce (metà-fine Giugno). I frutti sono grandi (circa 7-7,5 gr), lucidi, mediamente allungati, con un sapore dolce, mai acidulo, neanche se non completamente maturi. La pianta è dotata di buona vigoria e resistenza alle patologie, è resistente al freddo invernale e adatta anche alla coltivazione in zone a clima più mite.
Varietà di grande interesse per la raccolta del frutto fresco, grazie alla loro ottima conservabilità, adatta anche a impianti professionali.
Mora rifiorente Maryna®
Maryna® è una nuova varietà di mora a fruttificazione doppia senza spine! Due caratteristiche difficili da trovare in una sola pianta, per questo è molto ricercata e apprezzata. La pianta è dotata di buona vigoria e ottima ressitenza ai patogeni, il che la rende di facile coltivazione. I frutti sono di grandi dimensioni, dalla forma allungata e dal sapore dolce e gradevole, la loro qualità e conservabilità post-raccolta è eccellente. dal gusto molto dolce e polpa succosa.La pianta può raggiungere circa 2-2,5m di altezza e necessita di sostegno, quindi può essere impalcata a spalliera, oppure essere collocata a ridosso di una recinzione. Davvero una varietà interessante e super produttiva!
Mora Natchez®
La mora Natchez è una recente varietà sviluppata dall'università dell’Arkansas, incrocio fra Ark. 2005 x Ark. 1857. La pianta è senza spine a maturazione precoce, eccezionalmente produttiva, dotata di buona vigoria, resistente al freddo invernale e adatta anche alla coltivazione in zone a clima mite. Questa nuova cultivar di mora si distingue per le sue rese elevate e costanti (oltre 3kg per pianta), le grandi dimensioni e l'elevata qualità dei frutti (peso 9-10gr - oltre 3,5 cm) dalla forma tipicamente allungata, la maturazione precoce dei frutti e la rusticità della pianta, la quale presenta un'ottima resistenza alle patologie (tipo antracnosi), per cui si presta anche alla coltivazione biologica.
E' una varietà molto valida, adatta anche a impianti professionali.
Mora Ouachita®
La mora Ouachita è una ottima varietà sviluppata dall'università dell’Arkansas, incrocio fra Navaho x A-1506. La pianta è senza spine a maturazione medio-tardiva, molto produttiva, mediamente vigorosa (2m circa) e altamente resistente al freddo invernale e alle gelate tardive. I frutti sono molto grandi, succosi e dolci, adatti sia al consumo fresco che alle trasformazioni; la raccolta si protrae per circa 5 settimane a partire dal mese di Luglio.
E' una varietà molto valida, adatta anche a impianti professionali.
Mora Thornfree
La mora Thornfree è una varietà senza spine di medio vigore, rustica, molto produttiva a maturazione precoce. Inizia a maturare verso la prima decade di giugno e per circa due settimane continua a produrre. I frutti sono di medie dimensioni, tondeggianti, resistenti alle manipolazioni, con un gusto gradevole tendente all'acidulo. Varietà particolarmente adatta per la realizzazione di marmellate e composte data la maturazione abbastanza concentrata.
Mora Black Satin
La Mora Black Satin è una varietà senza spine, dalla crescita rapida e vigorosa, con un'altezza massima compresa tra i 2,5m e i 3m. La pianta è molto rustica, adattabile in diversi tipi di clima e di terreno e resistente al freddo.
I frutti sono di medio-grandi dimensioni dal gusto dolce, con un'alta concentrazione di succo, il che li rende molto gradevoli. La maturazione avviene verso metà-fine luglio.
Mora Loch Ness
Loch Ness è una varietà Britannica di mora (rubus fruticosus) senza spine, mediamente vigorosa e resistente al freddo. La pianta raggiunge dimensioni contenute (circa 2m), si sviluppa bene in larghezza e grazie a questa caratteristica è indicata alla coltivazione in vaso o in piccoli giardini e terrazzi. I suoi frutti sono di grandi dimensioni, molto saporiti e dolci, ideali sia per il consumo fresco che la trasformazione, grazie anche alla loro conservabilità.
La maturazione è tardiva e avviene indicativamente nel mese di Agosto.
Mora Navaho
La Mora Navaho è una varietà mediamente vigorosa, senza spine, dalla crescita mediamente rapida con un'altezza massima compresa tra i 2,5m e i 3m. La pianta è molto rustica e resistente al freddo.
I frutti sono di grandi dimensioni dal gusto dolce, intenso, molto aromatico, con un'ottima consistenza.
La maturazione è tardiva, avviene verso fine Luglio-inizio Agosto, piuttosto scalare e duratura.
Mora Polar®
La mora Polar ® è una varietà Polacca caratterizzata da elevatissima resistenza al freddo e ottima adattabilità nei vari tipi di terreno.Questa varietà è particolarmente indicata per essere coltivata anche in zone collinari o montuose, riuscendo a portare a maturazione i suoi frutti. La pianta è vigorosa e non presenta spine, può crescere fino a 3-3,5m. I frutti sono piuttosto grandi, molto aromatici, decisamente saporiti, dalla forma allungata.
La maturazione è medio-precoce.
Prime Ark 45 (Mora rifiorente)
La Prime Ark 45 è una mora a fruttificazione doppia, la prima a metà giugno e la seconda verso fine agosto; questa caratteristica la rende molto interessante! La pianta è dotata di ottima vigoria con numerosi tralci leggermente spinescenti (spine di piccole dimensioni), fogliame verde scuro con foglie molto grandi. La pianta può raggiungere circa 2-2,5m di altezza e necessita di sostegno, quindi può essere impalcata a spalliera, oppure essere collocata a ridosso di una recinzione. I frutti sono di grandi dimensioni dal gusto molto dolce e polpa succosa. Davvero una varietà interessante e molto produttiva!
Mora Cacanska Bestrna
La mora Cacanska Bestrna è una eccezionale varietà Serba, senza spine a maturazione medio-tardiva, molto produttiva, piuttosto vigorosa e altamente resistente ai patogeni e ai parassiti delle more. Sopporta molto bene il freddo invernale.
I frutti sono eccezionalmente grandi, superano i 12-15 g ciascuno, succosi e dolci, sono adatti sia al consumo fresco che alle trasformazioni.
E' una pianta di facile coltivazione e poche cure, dalla produzione assicurata!
Mora Triple Crown
Triple crown è una varietà di mora senza spine a maturazione medio-precoce, molto produttiva, piuttosto vigorosa ed è adattabile a qualsiasi tipo di terreno. Sopporta molto bene le gelate invernali e il caldo estivo, caratteristica che la rende adatta alla coltivazione anche in zone con estati torride e secche.
Presenta frutti di grandi dimensioni, succosi e mediamente dolci, adatti sia al consumo fresco che alle trasformazioni.
